北海道産小麦、天然酵母、厳選された材料を使用し、低温長時間で発酵させた、こだわりのベーグル専門店です。

 

 

通信販売はこちらからどうぞ

　通信販売で購入し、食べてみました。 いったん冷凍保存したものを自然解凍し、オーブンでカリッと焼いて食べました。 とってもモチモチでたまらなくおいしかったです。

いらっしゃいませ

で通販できるのでぜひ一度召し上がってみてください。

近況は、、、 毎日15時間位お店にいるので、休みの日は2匹の猫と自宅でまったりするのが 何よりの楽しみです。 あとは、何をしていても新しい味のベーグルばかり考えています。

旬な情報

今年度は生田緑地のGWマルシェに、平日を除くすべての日に出店することとなりました。
GW期間中のお店の営業に関して、以下お知らせいたします。

4/29（土・祝）生田緑地GWマルシェ出店/お店はお休み
4/30（日）生田緑地GWマルシェ出店/お店はお休み
5/1（月）定休日
5/2（火）臨時休業
5/3（水・祝）生田緑地GWマルシェ出店/お店はお休み
5/4（木・祝）生田緑地GWマルシェ出店/お店はお休み
5/5（金・祝）生田緑地GWマルシェ出店/お店はお休み
5/6（土）生田緑地GWマルシェ出店/お店はお休み
5/7（日）生田緑地GWマルシェ出店/お店はお休み

生田緑地GWマルシェ

新商品のご案内

写真左：店主の実家で無農薬・自家栽培した「王禅寺のみかん」を 　ジャムにして、北海道産粒あんと共に巻き込みました。

写真中央：シナモンをまぶしたアップル＆くるみ＆レーズンを、 　シナモン生地に巻き込み、アーモンドスライスを 　トッピングしました。

写真右：香り豊かなグリーンオリーブをライ麦生地に入れました。 　オリーブのコクと旨味が生地に行き渡っています、 　サンドにもお勧めです。