北海道産小麦、天然酵母、厳選された材料を使用し、低温長時間で発酵させた、こだわりのベーグル専門店です。

通信販売はこちらからどうぞ

　通信販売で購入し、食べてみました。 いったん冷凍保存したものを自然解凍し、オーブンでカリッと焼いて食べました。 とってもモチモチでたまらなくおいしかったです。

いらっしゃいませ

で通販できるのでぜひ一度召し上がってみてください。

近況は、、、 毎日15時間位お店にいるので、休みの日は2匹の猫と自宅でまったりするのが 何よりの楽しみです。 あとは、何をしていても新しい味のベーグルばかり考えています。

旬な情報

2025年3月9日・22日・23日・29日・30日　生田緑地近郊のお店が集まる食のイベント、『生田緑地森のマルシェ』に出店します

生田緑地森のマルシェ

新商品のご案内

写真左：店主の実家で無農薬・自家栽培した「王禅寺のみかん」を 　ジャムにして、北海道産粒あんと共に巻き込みました。

写真中央：シナモンをまぶしたアップル＆くるみ＆レーズンを、 　シナモン生地に巻き込み、アーモンドスライスを 　トッピングしました。

写真右：香り豊かなグリーンオリーブをライ麦生地に入れました。 　オリーブのコクと旨味が生地に行き渡っています、 　サンドにもお勧めです。