カフェ　けやき

時間を忘れてのんびりしたいカフェ

ジャンル カフェ
URL https://www.facebook.com/cafeKeyaki
住所 埼玉県比企郡川島町中山2053
電話番号 049-299-8552
E-mail cafe-keyaki@blue.ocn.ne.jp

卒業生紹介

お名前 関口 進さん
卒業年 農学部農芸化学科1972年
一言 営業時間11:00amー7:00pm 定休日：日・月曜日 （月曜が祝日の場合は営業日となり翌日がお休みとなります） 。牧師として毎週礼拝をやっております。 -毎週日曜日　PM2：30から- 興味のある方は是非お立ち寄りください。

カフェのメニュー

旬な情報

当店はドリップ式です。 ども『カフェ けやき』アルバイト兼 経理もどき担当のeichiです。 コーヒーの淹れ方には主に『ドリップ式』と『サイフォン式』とあるみたいです。 『ドリップ式』とはよく見ると思われるドリップペーパーを使って上からお湯を注いで入れるやつです。 『サイフォン式』とはフラスコみたいなやつを使ってボコボコとやって作るやつです。 想像が着かなかったらYOU TUBEかなんかで見てください。「コーヒー 淹れ方」みたいな。 なにを隠そう、当店『カフェ けやき』は『ドリップ式』なのです。 『サイフォン式』は安定したコーヒーを作ることができるらしく、見た目もなんか実験みたいでかっこいいんです。 しかし、マスター曰く『ドリップ式』のほうがコーヒーの味が調節しやすいというのです。 つまり『サイフォン式』はエンターテイナー性があって、『ドリップ式』というのは地味だがコーヒーを淹れる良し悪しが一番出るやり方みたいです。 う～ん、、まだまだコーヒーっていうのは奥が深い。