株式会社ZIKICO

鉱物から生まれた、清らかな道具

お名前	山瀬　光紀さん
卒業年	工学部機械工学科2001年
一言	味を変えない、ジルコニアのカトラリーを製造しています。ジルコニアは、医療用インプラントや人造ダイヤとして使われるセラミックスです。宝石のように硬く、金属のようにしなやかで、磁器の様に体に優しい素材です。和食の料理人は猪口で味見します。金属のスプーンでは味が変わってしまうからです。ジルコニア・カトラリーは西洋料理に変革をもたらすでしょう。

【SUMUはジルコニアを活用したカトラリーシリーズです。体に優しく、金属風味がありません。】

2019年には、ドイツのiFデザイン賞とイタリアのA'デザイン賞金賞を受賞しました。
今も、ジルコニアの新しい商品を開発中です。